魚上道石鍋冒菜品牌創(chuàng)立于四川成都， 正宗的川味石鍋派冒菜風味。 以其獨特的石鍋風味傲立于餐飲界。 以其傳統(tǒng)的冒菜形式結(jié)合獨具匠心的改良工藝， 擁抱互聯(lián)網(wǎng)+餐飲大趨勢并迅速席卷全國~

市場總是瞬息萬變，在全球經(jīng)濟條件不好的形式下，很多火爆的投資項目，現(xiàn)如今已經(jīng)出現(xiàn)了瓶頸，走向了發(fā)展的滯緩期。但近年來餐飲行業(yè)卻猶如一匹黑馬在這種狀況下逆勢而起，發(fā)展迅速，呈現(xiàn)一片欣欣向榮之勢，市場前景甚為廣闊，吸引了許多投資者的目光。

冒菜近幾年的火爆程度，離不開消費者的喜愛和追捧，冒菜口味與火鍋相似，但是從煮食上來講更加地方便快捷，更能滿足現(xiàn)時人們快節(jié)奏生活的狀態(tài)。而冒菜的消費人群類別廣泛，包括學生族、上班族、普通居民、老人小孩等，可說是“平民”餐飲項目之一。

餐飲行業(yè)是人們?nèi)粘傂璧男袠I(yè)，隨著人們?nèi)藗兛旃?jié)奏生活方式的日常，消費者對餐飲的速度也有了要求。魚上道鮮青藤椒魚·冒菜擁有十分廣闊的發(fā)展空間，加盟總部為你提供各種支持，讓你輕松創(chuàng)業(yè)，簡單開店，回本更快。

冒蜀黍冒菜作為冒菜達人，性格嚴謹講究，精心配制調(diào)料，還原正宗的川蜀味道。

歷經(jīng)六年的磨練，更新?lián)Q代經(jīng)營模式，現(xiàn)已開設68家連鎖分店，分布于重慶、四川等地，與此同時并于2010年被飯店協(xié)會評為“名小吃”的稱號。

采用先進的制作工藝，現(xiàn)場烹飪新鮮、健康、安全、營養(yǎng)的美食。 “嘛啦啦”冒菜，秉承麻辣為主，多味并存，崇尚自然、營養(yǎng)豐富，采用標準配料，100%一次性鍋底料，將傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代快餐模式有機結(jié)合，為顧客提供健康、綠色、味美的食品，同時有年輕人喜愛的各式中西美食、飲品巧點，以滿足城市的時尚美食需求。

辣八鮮冒菜打破傳統(tǒng)冒菜館產(chǎn)品單一的劣勢，增加了多種產(chǎn)品線，串串香、酸辣粉、麻辣香鍋、米線一應俱全，實現(xiàn)了三餐不重樣，四季不打烊。

冒三鮮冒菜與成都菜系一脈相承，都以辣味出挑，雖重口，卻能做到辣而不燥，對身體毫無負擔。冒三鮮冒菜湯汁還有美顏功效，真正是愛吃辣又怕爆痘的武漢妹紙們的福音。

冒菜發(fā)源于四川，所以四川有許多正宗的冒菜品牌。其中黃手藝冒菜品牌就發(fā)源于成都，因為其菜品口感融合了火鍋和其他川菜的精髓，所以深受當?shù)叵M者的歡迎。也正因為如此，也讓消費者看到了商機。但是投資這個項目，需要了解什么呢？