昨日,廣州市工商局公布近期對(duì)市場(chǎng)上的乳制品及含乳食品抽檢情況,結(jié)果顯示9批次嬰幼兒配方谷粉、糕點(diǎn)及含乳飲料不合格,其中,雅因樂(lè)“嬰兒專用有機(jī)米粉0段”和“益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉1段”被檢出黃曲霉毒素B1指標(biāo)不合格。下面品牌網(wǎng)小編帶您來(lái)了解一下雅因樂(lè)有機(jī)米粉致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo)的詳細(xì)情況吧!www.3458862.cn 品牌網(wǎng)
黃曲霉毒素為1類致癌物
此次,“雅因樂(lè)”共有兩款嬰幼兒配方谷粉登上“黑榜”,分別是“嬰兒專用有機(jī)米粉0段”與“益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉1段”,它們都是江西德上科技藥業(yè)有限公司于今年1月15日生產(chǎn),型號(hào)規(guī)格均為500g/盒。
廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站站長(zhǎng)郭劍雄向記者證實(shí),黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物。
資料顯示,誤食了黃曲霉毒素污染的食品后,輕則可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、嘔吐、食欲減退等癥狀,重則可能出現(xiàn)中毒性肝病癥狀。
記者昨天還從市工商局了解到,雅因樂(lè)嬰兒專用有機(jī)米粉0段的包裝上標(biāo)示:“適用于2~12個(gè)月寶寶食用”,雅因樂(lè)益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉1段的包裝上則顯示為:“適用于4~24個(gè)月寶寶食用”。對(duì)此,郭劍雄稱:“這個(gè)階段正是新生兒比較需要營(yíng)養(yǎng)的階段,誤食不安全代乳食品,對(duì)嬰幼兒的健康影響很大。”
除了被檢出強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉毒素B1,雅因樂(lè)這兩款嬰幼兒配方谷粉的菌落總數(shù)、標(biāo)簽等指標(biāo)也顯示不合格,雅因樂(lè)益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉1段還同時(shí)被檢出大腸菌群指標(biāo)超標(biāo)。
工商部門介紹,菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,容易導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì),使人出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等癥狀。
購(gòu)物網(wǎng)上仍有銷售
昨日,記者走訪市場(chǎng)時(shí)雖未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題谷粉,但從廣州幾大商超了解到“雅因樂(lè)嬰幼兒配方谷粉”曾是熱銷品牌,不少嬰幼兒食品專柜對(duì)該品牌都極為熟知,并透露“廣州媽媽是雅因樂(lè)的大客戶”。
對(duì)此,廣州市工商局表示,目前,工商部門已對(duì)不合格食品采取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場(chǎng)。
不過(guò),記者昨天在淘寶等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)上查詢“雅因樂(lè)米粉”,發(fā)現(xiàn)同款益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉(1段)及嬰兒專用有機(jī)米粉(0段)都有在售,針對(duì)0至 12月及4至24月大的嬰幼兒,產(chǎn)地為江西宜春,生產(chǎn)日期為2012年7月至2013年5月不等。據(jù)一家淘寶店主介紹,這款米粉因是“有機(jī)谷物”,銷量較 好,但該淘寶店主表示,自己家的米粉在售的只有5月份的批次。
疑為原料受到污染所致
檢測(cè)報(bào)告顯示,此次被曝光的兩款谷粉中的黃曲霉毒素B1疑因“原料受到污染所致”,而黃曲霉毒素是生長(zhǎng)在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的產(chǎn) 物。而此兩款谷粉的生產(chǎn)廠家均在江西樟樹(shù)市,那么是否說(shuō)明江西樟樹(shù)市的谷物受到污染,并能否推斷該地其他加工食品也出現(xiàn)“含毒”可能?工商部門表示,生產(chǎn) 廠商所用原料并非一定本地所產(chǎn),實(shí)際情況尚在調(diào)查中。
盛夏買乳制品要注意溫度
工商部門提示,消費(fèi)者在購(gòu)買嬰幼兒配方乳粉時(shí)應(yīng)檢查產(chǎn)品外包裝標(biāo)志標(biāo)注是否齊全,包裝上必須標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日 期、保質(zhì)期或保存期、儲(chǔ)存條件、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址。而對(duì)于嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)簽,還應(yīng)包括營(yíng)養(yǎng)成分表、適用人群及食用方法等項(xiàng)目。
另外,工商部門提醒,在炎熱的夏季,溫度高,細(xì)菌繁殖速度也加快,購(gòu)買乳制品時(shí)應(yīng)注意食品的貯存條件。部分乳制品及含乳食品需要在2~6℃中冷藏貯存,購(gòu)買該類食品時(shí),應(yīng)選擇貯存在冷藏專柜中銷售的地方購(gòu)買。
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