水果酵素(fruit enzyme)這兩年在女性朋友圈里盛行，其推行的減肥瘦身、排毒養(yǎng)顏效果受到年輕人的追捧。如果不太明白酵素是什么，它就是酶，酶是生物進(jìn)程里不可或缺的物質(zhì)。酵素這種叫法一般都是臺(tái)灣和日本當(dāng)?shù)氐娜诉@么稱呼，可見水果酵素的流行應(yīng)該是從臺(tái)灣日本開始的。

水果酵素的功效在網(wǎng)絡(luò)上被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，它具有減肥瘦身、清腸通便、排毒養(yǎng)顏等功效，是愛美人士的鐘愛產(chǎn)品，很多美美喜歡自己在家做幾瓶水果酵素，可是自己做的酵素并不科學(xué)，因?yàn)榘芽夭缓弥谱鞴ば?，出來的酵素非但不能達(dá)到想要的功效，還會(huì)影響健康。

　　自己做水果酵素并不健康 應(yīng)購買正規(guī)品牌的水果酵素

自己做水果酵素體會(huì)到的只有制作的快樂和酸甜的口感，其中存在不健康因素很多。水果酵素在制作中需要加入大量的糖發(fā)酵，這在無形中加入了糖的攝入量，跟減肥效果就矛盾了。正規(guī)渠道銷售的水果酵素在制作過程中添加的糖很少，甚至不到2%，比你自己在家做要控制好得多。

那么問題來了，自己制作的水果酵素能控制好菌群構(gòu)成嗎?肯定不能。水果酵素屬于自然發(fā)酵產(chǎn)品，在制作過程中如果制作用具沒有消毒或者所處環(huán)境粉塵較大，那么就會(huì)產(chǎn)生其他雜菌，這些雜菌大多數(shù)是對(duì)健康無益的，一旦量大，就會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響，好的菌群作用都沒了。

水果比較怕青霉菌的污染，被青霉菌占據(jù)的水果吃都不能吃，更別說用來制作水果酵素。雖然你買回來的水果都是新鮮的當(dāng)天做，可在發(fā)酵的過程中混入了青霉菌怎么辦，混入了自己都不知道，這時(shí)的水果酵素已經(jīng)廢了，除了扔掉沒有其他選擇。

跟其他發(fā)酵食品一樣，水果酵素在發(fā)酵過程中也會(huì)有亞硝酸鹽，控制的不好亞硝酸鹽含量還會(huì)增多，這是一種容易致癌的物質(zhì)。雖然亞硝酸鹽會(huì)隨著發(fā)酵時(shí)間長而慢慢減少，但時(shí)間越長，不可控的物質(zhì)就會(huì)混入更多，這個(gè)時(shí)候你做的已經(jīng)不是水果酵素了，而是大雜燴。

正規(guī)渠道銷售的水果酵素生產(chǎn)過程中會(huì)比較大限度的降低有害物質(zhì)的入侵，采用消毒過的工具進(jìn)行酵素制作，科學(xué)制定發(fā)酵時(shí)間和菌群構(gòu)成，如果你想吃到健康的水果酵素，建議在正規(guī)商店購買，不要自己亂做。

　　水果酵素的神奇功效：減肥瘦身，排毒養(yǎng)顏

減肥瘦身，排毒養(yǎng)顏是水果酵素比較大的作用，這不同于大多數(shù)減肥產(chǎn)品，采用的是水果為原料，副作用可以忽略。這里要提醒想快速減肥瘦身的美眉，快速減肥不科學(xué)，也不可信，只有調(diào)節(jié)飲食和堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)才可成功，所以你光吃水果酵素，每天大魚大肉不運(yùn)動(dòng)，好身材永遠(yuǎn)與你無緣。

酵素對(duì)減肥進(jìn)程的促進(jìn)作用非常明顯，原本可能要3個(gè)月減下來的重量，有水果酵素的幫助或許只要1個(gè)月。酵素還含有一定量的維生素C，其含量滿足人體每天正常所需攝入的標(biāo)準(zhǔn)，這樣又好又方便的東西不用在自己身上真是浪費(fèi)了。購買回來的酵素已經(jīng)將人體不可消化的纖維素處理掉了，這比你自己做頭疼纖維素怎么處理要方便多。

水果酵素中富含發(fā)酵乳酸菌，可改善腸道菌群環(huán)境，效果就類似于酸奶，當(dāng)你每天攝入了很多高熱量高脂肪的食物后，又排不掉，水果酵素可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)快速排便清腸，腸胃不用再經(jīng)過長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)才能把油脂排出體外。面對(duì)腸道內(nèi)的復(fù)雜菌落，酵素成功占領(lǐng)主導(dǎo)權(quán)，凈化腸道環(huán)境。

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　　減肥瘦身之外水果酵素對(duì)人體有副作用嗎

水果酵素好處多多，是否對(duì)人體也有一定的副作用呢?這個(gè)是沒有的，購買的成品酵素在制作過程中已經(jīng)把好關(guān)，都是自然發(fā)酵，不含其它化學(xué)成分，如果說有副作用，那也是自制酵素的弊端造成的。另外還有一點(diǎn)，水果酵素里面的含糖量是有一點(diǎn)高的，如果是糖尿病人就不要服用了，代謝不掉的，在這里鄭重提醒。

　　水果酵素減肥受追捧 怎么喝比較科學(xué)

想要水果酵素發(fā)揮出減肥效果，使用人士要掌握喝的時(shí)間和方法。想要減肥，有人說飯前喝，有人說飯后喝，都有自己的一套說辭，究竟什么時(shí)間喝比較科學(xué)?飯前喝。飯前不要喝太多，主要是在腸胃中先生成一定量的消化菌幫助消化，一天的量500ML就夠了，喝多了會(huì)拉肚子的。不用開水泡，溫水即可，可以分幾次喝完，頭一天會(huì)拉肚子，過了這陣子就好了，后面排便會(huì)很正常。買回來的酵素上都有說明，仔細(xì)閱讀后服用酵素，減肥效果杠杠的。

　　自己制作水果酵素的方法 還是不建議自己做

雖然網(wǎng)上有很多水果酵素制作方法的食譜、視頻，但廠家還是不建議美眉自己在家做，因?yàn)橹耙蔡岬竭^了，你控制不好很多環(huán)節(jié)，做了也要等一段時(shí)間才能食用，面對(duì)那種不正常的味道你真敢喝下肚嗎?自己制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力，為什么不省去很多麻煩，直接購買來喝呢?我們是經(jīng)營水果酵素多年的誠信代理，渠道正規(guī)，客戶好評(píng)，有需要可與我們聯(lián)系。