在本周一，香檳行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVC)公布了今年允許的最高產(chǎn)量及其他生產(chǎn)指標(biāo)，每公頃最高產(chǎn)量設(shè)定為10,000公斤，另外將允許每公頃添加最多500公斤存酒，也就是說(shuō)每公頃的產(chǎn)量限制在10,500公斤，...
起泡酒(Sparkling Wine)大概是世界上釀造工藝最復(fù)雜的葡萄酒了，因?yàn)樗?jīng)過(guò)兩次發(fā)酵：一次發(fā)酵生成酒精，二次發(fā)酵產(chǎn)生氣泡。所以說(shuō)，雖然起泡酒十分簡(jiǎn)單易飲，但釀造 起泡酒可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單，...
炎炎夏日，酷暑難耐。讓人激動(dòng)人心的是，每四年一度的歐洲杯正如火如荼的舉行，這無(wú)疑是這個(gè)夏天最炙手可熱的話題，我想球迷們心中的灼熱猶勝烈日?！ 】辞虍?dāng)然少不了酒，有人說(shuō)喝啤酒最合適看球。啤酒雖然是夏...
近日，隨著絕對(duì)伏特加推出了絕對(duì)搭配，全民掀起了一股DIY調(diào)酒熱。簡(jiǎn)單易操作的方式，有趣的口感讓所有喜愛(ài)伏特加的人獲得了非一般的體驗(yàn)，在多變的口味中找尋著自己獨(dú)特的風(fēng)格?！ 【驮诖蠹页两谧约旱膭?chuàng)意...
端午臨近，粽子和艾葉的清香已悄然而至，今年端午節(jié)不妨試試用威士忌來(lái)搭粽子，增添風(fēng)味的同時(shí)又能緩解油膩，豐富口感?！ ⊥扑]佳釀：百齡壇17年斯卡帕釀酒廠限量版威士忌 每年端午節(jié)都少不了甜咸粽子大戰(zhàn)...
尊尼獲加藍(lán)牌威士忌禮獻(xiàn)感恩父親節(jié) 懷揣感恩，銘記于心。時(shí)光匆匆，如掠影從我們指尖閃過(guò)。父親，總是那個(gè)站在我們身后，帶著他那份深沉的底蘊(yùn)和歲月的沉淀，無(wú)怨地?fù)踝吡宋覀兩磉叺哪媪?，同時(shí)鼓勵(lì)我們繼續(xù)前...
冰鎮(zhèn)白葡萄酒和炎炎夏日更配哦!清爽的口感，新鮮的果香，加上沁涼的酒液，能瞬間讓你從夏日的昏沉之間醒過(guò)來(lái)，下一刻又是一枚元?dú)鉂M滿的 boy/girl。...
無(wú) 論是參加酒會(huì)還是葡萄酒晚宴甚至只是朋友間的聚會(huì)，只要涉及到多種葡萄酒，都會(huì)涉及到先后問(wèn)題。許多人都對(duì)侍酒順序不以為然，總覺(jué)得想喝什么就喝什么才是 最好的。然而，考慮到葡萄酒的口感和風(fēng)味濃度以及...
經(jīng)?；炀瓢傻呐笥褜?duì)雞尾酒(Cocktails)一定不會(huì)陌生，這是一種混合 飲料，一般由兩種或兩種以上的酒類飲料、果汁、汽水等混合而成，金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龍舌蘭...
經(jīng)常會(huì)有消費(fèi)者疑惑，買(mǎi)到一瓶葡萄酒，不知道到底要不要醒酒，也沒(méi)有一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)，估計(jì)這樣的消費(fèi)者數(shù)量還不少。到底哪些葡萄酒需要醒酒?哪些不需要醒酒呢?醒酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么?別著急，今天就來(lái)詳細(xì)為你剖析，...
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