火鍋小吃行業(yè)在市場上有著非常優(yōu)秀的投資前景，很多投資商都想投資一個游戲的小吃品牌，而麻麻的椒傲是非常有特色的一個投資品牌，在市場上深受消費者的喜愛，創(chuàng)業(yè)投資也都很喜歡麻麻的椒傲投資。那么為什么麻麻的椒傲這么火?因為麻麻的椒傲投資店有技巧!
1、選址，選對的不選貴的
小吃投資店都想開到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎?小吃店開店選址要看定位和資金。如果你開的店只做普通的大眾餐，沒必要開到市中心，因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈，根據(jù)自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬。
麻麻的椒傲投資
除去房租、人力、采購等前期預(yù)估成本，餐館要想盈利，保本點大概是多少，實現(xiàn)盈利是否有壓力。要知道，相較于傳統(tǒng)的熱門商圈，一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯的選擇，那里成本更低。
2、鎖定消費群體，算好賬
選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點，通過對周邊超市、餐館的人流量進行“蹲點”統(tǒng)計，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的最“笨”也是最有效的辦法。
3、利用好店鋪每一處
選好地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，各位小吃老板還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。曾經(jīng)有一個小吃老板在開業(yè)前沒有了解清楚當(dāng)?shù)氐墓┧O(shè)施，開業(yè)之后發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐尤徊欢〞r斷水，他后悔不已。
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