2020年5月20日，金牌廚柜在廈門內(nèi)容工場(chǎng)召開(kāi)抗菌廚房健康升級(jí)趨勢(shì)發(fā)布會(huì)，在行業(yè)首家提出全線廚房產(chǎn)品健康升級(jí)，從專業(yè)性的角度探討抗菌技術(shù)在日常家居中的必要性。

發(fā)布會(huì)上，中科院理化研究所教授黃勇講解抗菌技術(shù)在家居領(lǐng)域的應(yīng)用，廣東微生物研究所主任謝小保受邀出席，現(xiàn)場(chǎng)解讀后疫情時(shí)代，室內(nèi)環(huán)境微生物與人體健康的關(guān)系，將抗菌應(yīng)用的重要性解析得深入淺出。

此次全線廚房產(chǎn)品的健康升級(jí)，是對(duì)材料的根源性升級(jí)。在對(duì)于材料的解讀上，對(duì)此深有研究的中科院院士朱美芳教授提到，真正符合健康標(biāo)準(zhǔn)的材料，從生產(chǎn)、使用到廢棄處理，它都應(yīng)該是健康的。將這樣的健康理念、健康產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，是企業(yè)的責(zé)任。

深耕行業(yè)21年，繼提出“中國(guó)廚房革命十字訣”，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)式廚房痛點(diǎn)解決方案之后，此次發(fā)布會(huì)，金牌廚柜又提出抗菌五字訣，重新定義后疫情時(shí)代健康廚房的新標(biāo)準(zhǔn)，成為中國(guó)專業(yè)廚房的領(lǐng)跑者。

金牌廚柜抗菌五字訣指的是“抗、殺、凈、隔、智”，分別有著以下意義：

抗——健康廚房，抗菌技術(shù)是關(guān)鍵

為了給消費(fèi)者打造更加健康的廚房空間，金牌廚柜將所有的廚柜材料進(jìn)行升級(jí)，除了抗菌率大于99.99%的石英石臺(tái)面，包括柜體、面板、臺(tái)面和水槽在內(nèi)的廚柜組件都將被賦予抗菌性能，可以抑制病原菌的生長(zhǎng)繁殖或殺死病原菌。依托“金屬離子抗菌+高分子”的創(chuàng)新抗菌技術(shù)，金牌廚柜開(kāi)創(chuàng)了家居 “抗菌”新標(biāo)準(zhǔn)：只有廚房材料抗菌，才是真抗菌。

殺——廚房用具殺菌，從源頭殺滅細(xì)菌

除了具有抗菌性能的廚柜材料，還推出了一系列軍工級(jí)別的消殺產(chǎn)品。采用70℃高溫噴淋+PTC熱風(fēng)循環(huán)烘干+負(fù)離子抗菌的瑪尼歐熱風(fēng)烘干洗碗機(jī)，不僅可以做到比手洗更干凈，而且可以實(shí)現(xiàn)99.99%的深層除菌。搭配上消毒柜，采用紫外線+臭氧雙重強(qiáng)效殺菌技術(shù)，采用紫外線+臭氧的雙重消毒方式，能夠殺死空氣中的流感病毒、麻疹病毒、金黃色葡萄球菌等對(duì)人體有害的細(xì)菌，加上光波烘干三重保障，除菌率高達(dá)99.99%，與洗碗機(jī)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，讓食用餐具更加健康，杜絕病菌入口，保障家人健康。

凈——廚房實(shí)物凈化，保障健康生活

除了賦予健康廚房強(qiáng)大的抗菌和消殺屬性，健康廚房新標(biāo)準(zhǔn)中的“凈”聚焦廚房空間凈化推出了包括凈水器和垃圾處理器在內(nèi)的多款新品。擁有兩級(jí)濾芯四層過(guò)濾的瑪尼歐直飲凈水器，可有效濾除對(duì)人體有害的重金屬、細(xì)菌和有機(jī)物等，高精度過(guò)濾，純凈鮮活水放心直飲。能夠精細(xì)研磨濕垃圾的瑪尼歐食物垃圾處理器，可解決垃圾分類難題，保持廚房環(huán)境干凈衛(wèi)生，開(kāi)啟廚房健康生活新“凈”界。

隔——廚房收納新設(shè)計(jì)，抑制細(xì)菌更衛(wèi)生

廚房配備金牌廚柜大收納系統(tǒng)，全面解決廚房收納痛點(diǎn)，不僅可以幫助廚房空間擴(kuò)容，同時(shí)全部采用隔離、隔斷設(shè)計(jì)，避免了食材混雜堆放可能會(huì)引發(fā)的各類健康隱患，更符合廚房的健康所需。

智——廚房智能，懂生活更懂安全

廚房智控系統(tǒng)再升級(jí)，融匯了智能家居集成系統(tǒng)的Ai智慧大屏，讓廚電產(chǎn)品可輕松實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音控制。依托感應(yīng)燈帶、感應(yīng)龍頭等硬件系統(tǒng)，可最大限度避免細(xì)菌接觸和細(xì)菌滋生，無(wú)接觸廚房體驗(yàn)更隨心也安全。抗菌技術(shù)的研發(fā)并不是一件新鮮事，但是實(shí)際應(yīng)用和普遍認(rèn)知度一直有所受限，晉大科技創(chuàng)始人吳繼賢認(rèn)為，科技研發(fā)要透過(guò)企業(yè)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，把真正有用的、有利的東西遞到每一個(gè)的普通消費(fèi)者的手中。因此，研發(fā)和推廣是密不可分的兩個(gè)環(huán)節(jié)。

可以想見(jiàn)，金牌廚柜對(duì)廚房的抗菌升級(jí)是一個(gè)開(kāi)始，此后，還將對(duì)全線產(chǎn)品進(jìn)行抗菌升級(jí)。疫情之下，越來(lái)越多人意識(shí)到，健康生活，要從細(xì)微之處入手，要關(guān)心到看得見(jiàn)或看不見(jiàn)的方方面面。升級(jí)抗菌板材，讓抗菌材料成為常態(tài)，提高國(guó)民的抗菌意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)，從而將抗菌技術(shù)應(yīng)用到衣食住行的日常生活中，從根源上為健康身體筑起防護(hù)墻。