
法人代表糾錯(cuò)
顧芳芳
發(fā)源地糾錯(cuò)
河南鄭州
創(chuàng)立時(shí)間糾錯(cuò)
2020-07-06
品牌電話糾錯(cuò)
13523007761
官方網(wǎng)站糾錯(cuò)
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鄭州鄭小堡炸雞漢堡是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)于一體的一流快餐服務(wù)品牌。是晨香食品科技有限公司和尉氏縣匯香調(diào)味品旗下的快餐品牌。
河南晨香食品科技有限公司坐落在美麗的中原腹地--鄭州,公司成立于2009年設(shè)尉氏縣匯香調(diào)味品廠是一家專業(yè)從事復(fù)合調(diào)味品、食品配料、膨化食品撒料、調(diào)味腌醬、炸雞腌料、餐飲醬料、豬牛羊骨湯、咸味香精、餐飲醬料、果蔬醬類(lèi)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和中西式餐飲品牌運(yùn)作為一體的民營(yíng)企業(yè),經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,公司產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì),暢銷(xiāo)大江南北。
公司發(fā)展理念
公司秉承“以科技求發(fā)展,以質(zhì)量求生存”的企業(yè)發(fā)展理念,運(yùn)用現(xiàn)代高科技成果,不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新,以良好的信譽(yù)和熱誠(chéng)的服務(wù)致力為消費(fèi)者提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。公司投入巨資研發(fā)中心,聚集了國(guó)內(nèi)頂尖的調(diào)味專家和技術(shù)人員,針對(duì)市場(chǎng)不斷研發(fā)新的產(chǎn)品、工藝及技術(shù)。并且定期對(duì)客戶進(jìn)行售后回訪,積極采納客戶的意見(jiàn)及建議,根據(jù)地區(qū)差異對(duì)產(chǎn)品口味做出合理的調(diào)整。
公司的產(chǎn)品工藝和質(zhì)量要求均按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn),并通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量體系和QS食品安全生產(chǎn)認(rèn)證。產(chǎn)品覆蓋中西快餐、熟食、餐飲連鎖、調(diào)理品加工企業(yè)等十幾類(lèi),產(chǎn)品有粉狀香辛料、燒烤調(diào)料、西餐調(diào)味料、烤雞腌料、油炸腌料、炸雞裹粉、風(fēng)味湯料、鹽焗雞料、比薩料、調(diào)味醬、烤肉腌醬、果醬及各類(lèi)烤肉料等系列,品種達(dá)一百多個(gè)。還可根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品的具體要求進(jìn)行特殊定制,我們真誠(chéng)地希望有機(jī)會(huì)能為您提供服務(wù)。
鄭小堡產(chǎn)品特色
1、品質(zhì)保障:公司的產(chǎn)品工藝和質(zhì)量要求均按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn),并通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量體系和QS食品安全生產(chǎn)認(rèn)證。只選用優(yōu)質(zhì)新鮮肉類(lèi)和綠色蔬菜,讓顧客吃的安心。
2、新鮮腌制:鄭小堡的炸雞產(chǎn)品全部是當(dāng)天用優(yōu)質(zhì)的腌料進(jìn)行4-6小時(shí)的腌制,這樣不僅保證了產(chǎn)品的新鮮,更是極大的保留了肉質(zhì)的口感,使腌料充分被肉質(zhì)吸收,更加入味。
3、低溫油炸:食用油在經(jīng)高溫加熱或反復(fù)加熱,可發(fā)生一系列化學(xué)變化,這些變化不僅使食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,還會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生極大的毒害。高溫油炸過(guò)的食物中,各種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)消滅殆盡。比如高溫會(huì)使蛋白質(zhì)變質(zhì),破壞無(wú)機(jī)鹽和一些脂溶性的維生素,妨礙人體吸收。而且 食用油在反復(fù)或長(zhǎng)時(shí)間高溫條件下,不飽和脂肪酸會(huì)發(fā)生聚合作用,形成難以消化或具有毒性的聚合物如,二聚體、三聚體或多聚體等,它們?cè)隗w內(nèi)蓄積危害人體健康。 當(dāng)食用油溫度超過(guò)200℃、煎炸時(shí)間超過(guò)2分鐘時(shí),就會(huì)形成大量的有害物質(zhì)雜環(huán)胺,若人體食用后可造成肝臟功能的障礙損傷肝臟,延緩或生長(zhǎng)發(fā)育停滯,生育功能減退等。甚至是產(chǎn)生致癌物質(zhì),嚴(yán)重危害人體健康。
而鄭小堡的產(chǎn)品在油炸過(guò)程中,會(huì)嚴(yán)格控制油溫,保持低溫135度低溫油炸,這樣不僅在最大程度上保持了食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也極大的減少了油炸產(chǎn)生的有害物質(zhì),炸出的食物酥脆可口,保留住了口感的同時(shí)更加健康。
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