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百好乳品廠創(chuàng)建于1926年是我國第一家乳品廠，創(chuàng)始者------吳百亨，我國乳品工業(yè)的奠基人。創(chuàng)辦之初，他就瞄準英瑞公司名牌產(chǎn)品鷹牌煉乳，創(chuàng)建我國名牌產(chǎn)品白日擒雕牌煉乳，與之相抗衡。因產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異，使企業(yè)站穩(wěn)了腳跟，并且獲得發(fā)展，打破了外商壟斷我國煉乳市場的局面。

在二十年代的中國市場上，國產(chǎn)煉乳加工業(yè)還是個空白，而號稱王牌的英帝國納司爾英瑞公司生產(chǎn)的飛鷹牌煉乳卻隨處可見。在興辦國貨、創(chuàng)立實業(yè)的“五四”愛國精神鼓舞下，1926年秋，浙江溫州的民族資本家、著名實業(yè)家吳百亨先生獨資創(chuàng)辦了中國第一家煉乳廠----百好乳品廠。為了使自己的產(chǎn)品盡快打入市場，針對當(dāng)時英瑞公司的飛鷹牌煉乳獨霸市場的局面，吳百亨先生為自己的產(chǎn)品精心設(shè)計了“白日擒雕”商標。雕、鷹同屬猛禽類，商標中有了擒雕腿的圖案，含有不讓這只外來蒼鷹在中國市場上恣意橫飛之意。

在吳百亨先生的努力下，擒雕牌煉乳很快取得了顧客的信任。1929年擒雕牌煉乳在工商部主辦的中華國貨展覽會上獲得一等獎，翌年又在西湖博覽會上獲特等獎。于是擒雕牌煉乳名聲大振，從溫州地區(qū)發(fā)展到全浙江，進入江蘇、福建等省市場，成為英瑞公司的勁敵。

英瑞公司發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)擒雕牌煉乳后，不禁大為光火，馬上提出申訴。由此，一場長達十年的爭奪商標權(quán)斗爭開始了。

英瑞公司提出：白日擒雕商標系仿冒鷹牌商標的產(chǎn)物，兩種商標雖有差別，但主要部分均以飛鷹為標識，易引起誤會。并蠻橫提出：凡用類似老鷹之鳥類的商標的，均有誤認為飛鷹牌的可能，故要求撤銷擒雕商標權(quán)。

面對英瑞公司的無理指責(zé)，吳百亨先生據(jù)理力爭。他指出：日本人曾發(fā)行鷲鳥牌煉乳，也是以類似老鷹之鳥為商標，未聞不準并行于世之說。他以利害關(guān)系人身份提出反訴，指出應(yīng)依法撤銷商標的恰恰是英瑞公司本身。

原來，1926年底，國民黨政府商標注冊局成立后曾發(fā)出通告，要求所有曾在北洋政府注冊的外國商標，必須在6個月內(nèi)重新向南京政府登記，否則無效，百好廠正是值此時機登記注冊的，并將商標圖案在商標公報上作了公布。按國民政府商標法規(guī)定，6個月內(nèi)如無提出異議，即發(fā)給商標注冊證。當(dāng)時的英瑞公司根本沒有把新成立的國民政府的法令放在眼里，所以直到6個月過后，也沒有提出異議。百好廠因而依法獲得了商標權(quán)。當(dāng)英瑞公司看到百好廠對自己的潛在威脅提出申訴時，為時已晚。法庭僅判兩個商標同時并行。1930年，英瑞公司再次上訴，但結(jié)果還是以敗訴告終。

英瑞公司在商標權(quán)案敗訴之后，更加惱羞成怒，便接二連三地向百好廠發(fā)難。先是用卑劣的手法破壞“白日擒雕”煉乳的聲譽，接著又提出用10萬收買“白日擒雕”商標權(quán)。然而，面對實力雄厚的英瑞公司，吳百亨先生的回答是：“我辦百好廠，是為興辦國貨，‘白日擒雕’商標權(quán)我絕不出賣?！?/p>

為了興辦白日擒雕牌煉乳，抵制洋貨。吳百亨決心進一步擴大生產(chǎn)，認定取得穩(wěn)定而豐富的乳源是第一要著。他從一個販賣乳酩餅的農(nóng)民那里獲得一條重要信息：離溫州市百余里的瑞安縣（現(xiàn)改為市）馬嶼區(qū)，養(yǎng)水牛的很多，這種優(yōu)良水牛既能役用，又能擠奶，奶質(zhì)也好。他親往實地調(diào)查，果然如此。他大喜過望，于1930年把廠子遷到馬嶼區(qū)沙羊那里租屋生產(chǎn)，并購地建造新廠房。廠房是按照美國出版的《煉乳和乳粉制造法》一書的要求設(shè)計的，并預(yù)留日后發(fā)展的余地，于1932年建成。同時，又陸續(xù)向國外訂購真空蒸發(fā)鍋、鮮奶預(yù)熱器、煉乳冷卻器、奶油攪拌機和冷凍設(shè)備等，于1934年安裝就緒，使百好廠實現(xiàn)從秤量槽、脂肪分離、砂糖混合、真空蒸煮、強制析晶到機械裝罐等十六道工序的系統(tǒng)化和半機械化，成為初具現(xiàn)代化規(guī)模的乳品工廠。由于經(jīng)營方法得當(dāng)，同時聘請了畢業(yè)于美國康尼爾大學(xué)乳品專業(yè)的許康祖來廠工作，百好廠得到迅速發(fā)展，質(zhì)量得到保證，‘白日擒雕’牌煉乳銷量與日俱增，年營業(yè)額80余萬元。1941年，溫州被日寇占領(lǐng)，百好廠被迫停工。吳百亨在《回憶》中曾說過，30年代是百好廠的“黃金時代”。解放以后，為重圖發(fā)展‘白日擒雕’煉乳，在各方的共同努力下，百好廠在1950年重新復(fù)工，百好廠的產(chǎn)品開始正式出口。生意便越做越興隆，生產(chǎn)規(guī)模也逐漸擴大，1953年總產(chǎn)值累計32.9萬元，1954年工業(yè)總產(chǎn)值累計為176.37萬元。

百好廠在黨和政府領(lǐng)導(dǎo)下，勝利地實現(xiàn)了公私合營，基本上成為社會主義性質(zhì)的企業(yè)，受到社會各界人士的支持和關(guān)心。

1958年開始，百好廠受浙江省糧油進出口公司委托組織生產(chǎn)出口“熊貓”牌甜煉乳，由于利用先進的加工技術(shù)，嚴格的質(zhì)量把關(guān)，經(jīng)過幾十年的努力，使“熊貓”牌甜煉乳暢銷全國各地，遠銷東南亞十幾個國家和地區(qū)，出口量占全國甜煉乳出口量的50%以上。就這樣，“熊貓”牌甜煉乳成為百好廠的成員，與“擒雕”牌一起發(fā)展，共同進步，成為百好廠發(fā)展的兩大產(chǎn)品。而“擒雕”牌甜煉乳，由于其悠久歷史，已深深的扎根在人們的心中，并榮獲多項榮譽：如1979年獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，1983年分別榮獲外經(jīng)貿(mào)部榮譽證書，輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，國家銀質(zhì)獎（最高質(zhì)量獎），1990年首屆全國輕工業(yè)博覽會金獎，1991年第二屆國際博覽會金獎；與此同時，“熊貓”牌甜煉乳也獲得了多項榮譽，在市場走向成熟后，九六年一月浙江省糧油進出口公司撤走“熊貓”牌商標，百好廠從此不再生產(chǎn)“熊貓”牌甜煉乳。

1996年，百好廠改制，成立“瑞安市百好乳業(yè)有限公司”，我們以昔日的輝煌和實力為基礎(chǔ)，借助國有企業(yè)改制的大好時機，本著“用我們的智慧和勤奮崛起一個擒雕新紀元”的宗旨，樹大理想，干大事業(yè)，辦大擒雕，富于擒雕新的含意。