上海市黃浦區(qū)環(huán)保局日前在南京東路餐飲業(yè)較為密集的東側(cè)樓宇內(nèi)開展餐飲業(yè)油煙污染專項集中整治行動，加大對轄區(qū)餐飲企業(yè)的檢查力度，依法查處、糾正餐飲服務(wù)業(yè)違法違規(guī)行為。 整治行動期間，黃浦區(qū)環(huán)保局檢查了南京東路299號宏伊廣場、300號恒基廣場、588號絲綢大廈、720號食品一店，共檢查各類餐飲單位33家。整治行動旨在進(jìn)一步加強對區(qū)域重點樓宇內(nèi)餐飲業(yè)的環(huán)境管理工作，嚴(yán)厲查處餐飲業(yè)油煙污染等違法行

添加劑專項整治此次發(fā)布的《北京市衛(wèi)生局關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作實施方案》要求

國家質(zhì)檢總局公布2014年首批進(jìn)口不合格化妝品、不合格食品黑名單，510批產(chǎn)品上榜。其中，美國的露華濃光影唇膏、美寶蓮指甲油因貨證不...

餐飲業(yè)油煙氣擾民成為“老大難”問題之一。2016年底，中央環(huán)保督察在滬督察期間受理的市民投訴中，餐飲油煙氣投訴量約占12.7%。對此，上海市各級政府高度重視，既抓技術(shù)監(jiān)管，又抓嚴(yán)格執(zhí)法，著力解決餐飲業(yè)油煙氣擾民問題。據(jù)上海市環(huán)保局介紹，2016年以來，上海市通過實施《上海市大氣污染防治條例》、《上海市飲食服務(wù)業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》、《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法規(guī)，進(jìn)一步收嚴(yán)餐飲油煙

?據(jù)了解，在2020年第十四屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，中國烹飪協(xié)會發(fā)布《2019年度中國餐飲企業(yè)百強和餐飲五百強門店分析報告》顯示，2019年，餐飲業(yè)用工壓力持續(xù)加大，人力成本費用繼續(xù)攀高，成為餐飲經(jīng)營成本費用增速最快的一項。對稱，大家怎么看？和小編一起來了解下吧！

餐飲業(yè)面臨著怎樣的困境呢?湘鄂情巨虧，俏江南易主，小南國盈利大幅下滑。當(dāng)餐飲業(yè)走入2014年時，發(fā)現(xiàn)圍繞在身邊的，多是負(fù)面消息。經(jīng)...

現(xiàn)在餐飲業(yè)經(jīng)營趨勢越來越多樣化，我們要是想要它發(fā)展的好，盈利空間大就要想辦法順應(yīng)這種發(fā)展趨勢。

根據(jù)《全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌公司分層管理辦法(試行)》，從2016年6月27日起，全國股轉(zhuǎn)公司正式對掛牌企業(yè)實施分層管理，有953家掛牌企業(yè)進(jìn)入創(chuàng)新層首發(fā)陣容，其中制造業(yè)占據(jù)了半壁江山，住宿和餐飲業(yè)僅勝高股份一家企業(yè)進(jìn)入創(chuàng)新層。連續(xù)多年復(fù)合增長，遠(yuǎn)超創(chuàng)新層標(biāo)準(zhǔn)二創(chuàng)新層標(biāo)準(zhǔn)二是最近兩年營業(yè)收入連續(xù)增長，且復(fù)合增長率不低于50%;最近兩年平均營業(yè)收入不低于4000萬元;股本不少于20

而新一代高效節(jié)能商用廚具，采用了先進(jìn)的加熱技術(shù)和智能控制系統(tǒng)，能夠在短時間內(nèi)迅速升溫，實現(xiàn)快速烹飪。高效節(jié)能商用廚具的另一大優(yōu)勢在于其顯著的節(jié)能效果。此外，許多商用廚具還配備了智能節(jié)能模式，可根據(jù)實際需要自動調(diào)節(jié)功率，進(jìn)一步降低能耗。高效節(jié)能商用廚具在設(shè)計上充分考慮了這一需求，提供了豐富的選擇。高效節(jié)能商用廚具的出現(xiàn)，不僅解決了餐飲業(yè)面臨的諸多挑戰(zhàn)，還推動了整個行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。

快餐模式的出現(xiàn)是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，也是食品工業(yè)的科學(xué)創(chuàng)造與烹飪技藝的藝術(shù)創(chuàng)造相結(jié)合的產(chǎn)物，通常被認(rèn)為是衡量一個地區(qū)或城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和人們生活消費結(jié)構(gòu)的重要指標(biāo)之一。