近日，微博爆出一條令人“震驚”的新聞，肯德基的雞翅“又”吃出了蒼蠅卵！
為啥說“又”呢，因?yàn)橐郧耙灿羞^啊，而且不光是中國，在國外也有呢。
其實(shí)，中招的大到連鎖快餐巨頭，小到街邊小吃店，中餐、西餐都有可能中招。
不過和以前不同的是，這次新聞出來以后，相當(dāng)一部分網(wǎng)友卻站在了肯德基一邊。
微博下點(diǎn)贊最多的留言竟然清一色的替肯德基說話。
看來經(jīng)過一次次的科普，這屆網(wǎng)友真不好嚇唬了呀！
網(wǎng)友的留言抓住了新聞中的關(guān)鍵點(diǎn)：
1、如果是雞翅自己帶蒼蠅卵，油炸或烘烤之后可不是這個(gè)樣子，顏色、形態(tài)都不對，一看就是新鮮的蒼蠅卵。（參看云南菜）
2、消費(fèi)者是上午11點(diǎn)左右買的外賣，沒吃完，中午睡了一覺，到3點(diǎn)起來接著吃，然后發(fā)現(xiàn)問題，這中間發(fā)生了什么？鬼知道。
比較合理的推斷是，他吃了一半，盒子沒蓋好或壓根沒蓋上，結(jié)果蒼蠅爬上去產(chǎn)了卵。
不信你可以去搜一下類似的案例，幾乎都是外賣或打包回家之后出的問題，因此消費(fèi)者儲(chǔ)存不當(dāng)是最大的可能。
那有沒有可能是雞翅做好之后，在店內(nèi)污染呢？外賣運(yùn)送的過程中污染呢？
這個(gè)可能性幾乎不存在的，按照流程，做好的雞翅要么直接打包，要么暫存在溫箱中，這個(gè)溫度蒼蠅是不會(huì)去產(chǎn)卵的。
人家蒼蠅的寶寶也是寶寶，很嬌嫩，受不了這溫度的。
打包之后的食物很難被蒼蠅鉆進(jìn)去，而且有些外賣還有封簽制度，更難污染了。
簡而言之，新聞里面看到的炸雞吃出蒼蠅卵/活蛆絕大多數(shù)都是粗枝大葉的消費(fèi)者胡亂甩鍋。但對于規(guī)范的餐飲單位，必須做好完善的防蟲措施，加強(qiáng)店內(nèi)的衛(wèi)生管理。如果消費(fèi)者投訴之后，監(jiān)管部門上門檢查確實(shí)看到蚊蟲亂飛，那可就怎么也洗不脫了。
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