近日來，我國出現(xiàn)了大范圍的高溫天氣。炎炎夏日引爆的不僅是空調(diào)、啤酒飲料等靠天吃飯的行業(yè)，還有能減輕夏季廚房之苦的吸油煙機!記者通過走訪賣場發(fā)現(xiàn)，方太公司的全新一代風(fēng)魔方煙機已經(jīng)出現(xiàn)脫銷情況，許多賣場均已斷貨。據(jù)悉，這款機型上市才2個月，但是已榮登暢銷機型榜首。由于其具備“不怕炒辣椒，油煙不上臉”等特性，更能滿足夏季高溫廚房的健康需求，導(dǎo)致供不應(yīng)求的情況更加加劇。

如果說油煙是健康的殺手，高溫則是殺手的興奮劑。研究發(fā)現(xiàn),烹飪產(chǎn)生的油煙會顯著提高廚房的溫度，在油煙裹挾的烹飪環(huán)境下工作，操作者極易中暑，發(fā)生醉油綜合征的概率也更高，對人體呼吸道、皮膚的健康危害也更大。隨著吸油煙效果前所未見的方太全新一代風(fēng)魔方煙機的出現(xiàn)，更多家庭看到了希望。

方太“全新一代風(fēng)魔方”吸油煙機

“爆炒油煙大”危害健康，不可忽視

舌尖上的中國，濃煙里的廚房。在我國，受傳統(tǒng)飲食文化的影響，爆炒、煎炸等烹飪方式被廣泛應(yīng)用，導(dǎo)致廚房油煙過大，不但污染室內(nèi)環(huán)境，更對用戶的身體健康構(gòu)成了嚴重威脅。比較典型的“中國式烹飪”就是炒辣椒，辣椒的辛味和高溫重油結(jié)合在一起，瞬時間就會產(chǎn)生大量“刺鼻，熏目，辣嗓”的油煙。醫(yī)學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)，這種爆炒方式產(chǎn)生的油煙對健康的損害極大，長期吸入會使患上醉油綜合癥、呼吸道疾病乃至誘發(fā)癌癥。

“爆炒時產(chǎn)生的大量油煙很難被普通吸油煙機立刻吸除，一般會持續(xù)20秒左右，20秒后油煙開始擴散，形成難以根除的油污顆粒停留在沙發(fā)、墻壁和衣物上，很難清潔，這對敞開式廚房而言簡直是一場災(zāi)難。”某裝修公司的設(shè)計師說道。

“爆炒油煙大”考驗吸油煙機核心技術(shù)

爆炒產(chǎn)生的大油煙危害健康且影響環(huán)境，那么，普通的吸油煙機為什么不能解決呢?研究表明，市面上大部分煙機的有效吸煙范圍僅限于煙機下方的25-30厘米處，面對瞬時產(chǎn)生的大量油煙和飄散逃逸后的油煙無能為力，只能任憑油煙在四周完全沒有遮擋的情況下彌漫整個居室。

市面上炒得很火的所謂大風(fēng)量煙機也不能解決爆炒油煙的問題。道理很簡單，爆炒時產(chǎn)生的劇烈油煙并不是單方向的，而是向著灶臺四周猛烈擴散，光靠大風(fēng)量、大吸力只會加速油煙的無序擴散，比較后“逃之夭夭”。因此，盡管市面上吸油煙機的風(fēng)量越來越大，從比較初的每分鐘10立方米，到15立方米、17立方米，甚至一度有20立方米的超大風(fēng)量推出，但是對于炒辣椒這樣的“瞬時爆炒”并無明顯效果，提高的是噪音。

在業(yè)內(nèi)人士看來，解決爆炒大油煙的能力反映吸油煙機產(chǎn)品的核心技術(shù)，是評判產(chǎn)品優(yōu)劣的重要指標，也是消費者比較本位的需求。近年來，吸油煙機市場陸續(xù)出現(xiàn)一批 “將智能化、自清潔、大風(fēng)量等邊緣技術(shù)包裝成核心技術(shù)”的“偽專業(yè)”現(xiàn)象，遠離了本位需求，將面臨“校正”。

解決油煙是吸油煙機的一項系統(tǒng)工程

經(jīng)歷18年的研究與創(chuàng)新，斬獲58項國家發(fā)明專利，方太集團于2013年震撼發(fā)布了前所未見吸油煙效果的產(chǎn)品——全新一代風(fēng)魔方煙機，不怕炒辣椒等爆炒油煙，迅速掀起新時代中國廚房的健康風(fēng)潮。

據(jù)了解，方太全新一代風(fēng)魔方之所以能吸盡油煙滿足用戶的健康需求，比較大的訣竅在“黃金控?zé)焻^(qū)”的設(shè)置上。一般而言，油煙產(chǎn)生都會經(jīng)歷三個階段：炸起，升騰，擴散，為了實現(xiàn)在“升騰-擴散”階段將油煙攔腰截斷，方太全新一代風(fēng)魔方采用近吸式設(shè)計，將黃金控?zé)焻^(qū)設(shè)置在比較佳高度，此時油煙正好處于升騰階段，第一時間將油煙吸凈，防止擴散。

在設(shè)計上，全新一代風(fēng)魔方吸油煙機采用近吸式設(shè)計，并調(diào)整整個油煙機發(fā)動機的角度，使得整個發(fā)動機系統(tǒng)的油煙源、進風(fēng)口、風(fēng)機、出風(fēng)口，從進到出一條直線，實現(xiàn)了真正的直排，所謂油煙不拐彎，這個速度會快很多。

黃金控?zé)焻^(qū)，在比較佳高度吸盡油煙

同時，方太在全新一代風(fēng)魔方中設(shè)置了“自動隔煙屏”。自動隔煙屏的好處就是阻隔油煙，通過120度擋板設(shè)計，確保油煙往下走，保護了臉部的皮膚，防止油煙微傷害。只要啟動方太風(fēng)魔方吸油煙機，它的全自動隔煙屏就會自動開合，隔煙屏和進風(fēng)口形成110°的大緩沖區(qū)，阻擋油煙擴散，當油煙量大的時候更能有效緩沖油煙。油煙機工作時，隔煙屏上端涌入的氣流，會有力地擠壓鍋內(nèi)升騰的油煙，起到阻止油煙爆開擴散的神奇作用。

自動隔煙屏 告別微傷害

“不怕炒辣椒，油煙不上臉”。因為這些獨具優(yōu)勢的“賣點”，在今年的五一市場上，方太全新一代風(fēng)魔方煙機受到消費者的普遍青睞。“凡是采用廚房一體化設(shè)計和開放式廚房風(fēng)格的用戶，比較終都會選擇這款產(chǎn)品。”方太工作人員這樣說道。據(jù)悉，五一期間，方太全線廚電產(chǎn)品增長率近40%，再次領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展。中怡康的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，在高端吸油煙機市場，方太占有率連續(xù)9年穩(wěn)居第一，高端吸油煙機市場占有率高達40%，遙遙領(lǐng)先于業(yè)界。

業(yè)內(nèi)人士認為，近年來敞開廚房在中式家庭中越來越流行，不怕爆炒的油煙機極具市場前景，方太集團通過不斷推出這種前瞻性的產(chǎn)品將進一步拉開與同行業(yè)的差距，使其在高端廚電領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位更加難以撼動。

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