什么是馬基莓?
馬基莓(MAQUI BERRY)是世界上富含最強(qiáng)大抗氧化劑的超級(jí)水果，具有獨(dú)特的抗衰老、抗炎、抗氧化功效，其抗氧化能力比巴西莓(acai berry)高7倍，比枸杞高9倍。(1)
馬基莓僅生長(zhǎng)在智利南部的原始森林中，這種漿果很早就被遠(yuǎn)古時(shí)代的土著人食用。馬基莓屬常綠灌木，可以長(zhǎng)到3至4米高，果實(shí)直徑在4到5毫米之間，顏色是深紫色，味道甘美，一般在11月至3月之間收獲。
智利獨(dú)特氣候賦予馬基莓超高品質(zhì)
智利位于安第斯山脈與太平洋之間，是一個(gè)有著特殊氣候的島國(guó)，高水平的日照和較大的溫差變化使得智利擁有富饒的土壤，在這種條件下生長(zhǎng)的馬基莓具有獨(dú)特的植物化學(xué)特征，這在地球上的任何其他地方都難以找到，通常，智利當(dāng)?shù)氐闹参锉绕渌胤椒N植的類似植物都多含30%-40%的植物成分，而馬基莓最具代表性。(2)加上遵循了數(shù)百年的悠久傳統(tǒng) —— 從野生森林精心挑選并手工采摘，以及自然的加工程序，保持了馬基莓的純天然和高純度。
馬基莓有什么好處?
馬基莓被認(rèn)為是最強(qiáng)大的抗氧化劑超級(jí)水果，因?yàn)樗缓喾印⒒ㄉ?、飛燕草素和其他營(yíng)養(yǎng)素，有助于中和自由基(使人體衰老的物質(zhì))，保護(hù)人體免受衰老相關(guān)變化的影響，并預(yù)防癌癥的發(fā)展。
馬基莓是多酚的豐富來(lái)源
一項(xiàng)已發(fā)表的比較研究表明，馬基漿果是類黃酮含量最高的漿果，在所有測(cè)試過(guò)的漿果中具有最高的抗氧化能力。(3)
馬基莓的翠雀花素(Delphinidins)含量最高
Maqui漿果是所有水果中花色苷含量最高的漿果之一，它的花色苷含量組成為25%的氰胺(Cyanidins)和75%的翠雀花素(Delphinidins)。翠雀花素是一種花青素，也叫飛燕草素、花翠素，既是一種植物色素也是一種抗氧化劑。氰胺是一種天然的有機(jī)化合物，它是花色苷的一種特殊類型。氰胺和翠雀素都已被廣泛研究，證明具有多種有益健康的作用。
馬基莓提取物Delphinol?減少危險(xiǎn)的血糖峰值
餐后兩個(gè)小時(shí)(或更長(zhǎng)時(shí)間)會(huì)持續(xù)存在血糖峰值，即使在那些沒(méi)有血糖問(wèn)題的人中，也會(huì)引起炎癥反應(yīng)。血糖峰值會(huì)導(dǎo)致葡萄糖與體內(nèi)的蛋白質(zhì)和糖發(fā)生化學(xué)鍵合，這一過(guò)程稱為糖化。研究人員發(fā)現(xiàn)，尤其是血糖水平高的情況下，會(huì)靶向性的攻擊膠原蛋白，使其交聯(lián)、變性乃至褐變，所以，糖化會(huì)加速皮膚衰老過(guò)程。
基于馬基莓的強(qiáng)大抗氧化性以及抗糖化的核心是減少血液中的過(guò)多糖分，具有專利保護(hù)的馬基莓提取物Delphinol?被成功應(yīng)用于赫熙「抗糖盾」，使之具有獨(dú)特的作用機(jī)制 —— 可以天然性的、非胰島素依賴性地發(fā)揮降糖作用!
一項(xiàng)雙盲、安慰劑對(duì)照，交叉方式的研究表明，Delphinol?對(duì)小腸中鈉-葡萄糖共轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的抑制作用可以顯著延緩碳水化合物膳食中葡萄糖的吸收，從而顯著降低餐后血糖水平。(4)
簡(jiǎn)而言之，餐后血糖峰值(通常未被發(fā)現(xiàn))可能對(duì)我們的健康構(gòu)成重大威脅。值得慶幸的是，馬基漿果提取物Delphinol?對(duì)血糖升高有著出奇的強(qiáng)大作用，使之成為我們有效的天然盟友。
參考資料：
(1) 資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部ORAC數(shù)據(jù)庫(kù)，2010年5月
(2) 來(lái)源：智利國(guó)家食品和技術(shù)研究所。
(3) Haemoglobin Rahere (beta Lys-Thr): A new high affinity haemoglobin associated with decreased 2, 3-diphosphoglycerate binding and relative polycythaemia. - NIH
(4) Delphinol? standardized maqui berry extract reduces postprandial blood glucose increase in individuals with impaired glucose regulation by novel mechanism of sodium glucose cotransporter inhibition. – NIH
本文推薦超級(jí)漿果「馬基莓」的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及抗糖化作用僅代表作者觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)站立場(chǎng)。本站對(duì)作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來(lái)源及出處，但對(duì)內(nèi)容不作任何保證或承諾。請(qǐng)讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來(lái)源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請(qǐng)告知，本站將及時(shí)予以修改或刪除。
