2019-08-01 18:39:31
作者:mabingwei
蛋類是最容易補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食品之一了,一般一天來一個(gè),我們身體內(nèi)的蛋白質(zhì)就夠夠的了!而對(duì)于喂養(yǎng)小孩,很多家長(zhǎng)都會(huì)用蛋來給嘎孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!我們常見的蛋類有雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋。但是市面上的蛋的種類可不單單這幾種,市面上蛋類的種類五花八門,可是你別看大家都是蛋,其實(shí)他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是天差地別! 那么那么多種蛋中,哪一種蛋更加適合你自己呢?今天就讓我們一起來聊聊如何安全健康科學(xué)的吃蛋!
蛋類是最容易補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食品之一了,一般一天來一個(gè),我們身體內(nèi)的蛋白質(zhì)就夠夠的了!而對(duì)于喂養(yǎng)小孩,很多家長(zhǎng)都會(huì)用蛋來給嘎孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!
我們常見的蛋類有雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋。但是市面上的蛋的種類可不單單這幾種,市面上蛋類的種類五花八門,可是你別看大家都是蛋,其實(shí)他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是天差地別!
那么那么多種蛋中,哪一種蛋更加適合你自己呢?今天就讓我們一起來聊聊如何安全健康科學(xué)的吃蛋!
營(yíng)養(yǎng)差別
雞蛋——最適人類食用的食品之一
雞蛋富含蛋白質(zhì),且蛋白質(zhì)的氨基酸比例最適人體生理需要,利用率高達(dá)98%以上,十分容易被人體吸收,雞蛋被譽(yù)為“全營(yíng)養(yǎng)”食物,日常吃些身體棒!
鵪鶉蛋——防治肺病、哮喘,預(yù)防中風(fēng)
相比于雞蛋,鵪鶉蛋更為滋補(bǔ),不僅能防治肺病、哮喘、神經(jīng)衰弱等疾病,還能護(hù)膚、養(yǎng)顏,越吃越年輕!
鴨蛋——性涼,清熱去火
鴨蛋是常見蛋類中性涼的,能清肺熱去火氣,滋陰潤(rùn)燥,因此陰虛旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鴨蛋,此外食用鴨蛋還能保養(yǎng)心血管。鴨蛋中的維生素B2十分豐富,蛋白質(zhì)、礦物元素尤其是鈣、鐵含量極高,能有效預(yù)防貧血,促進(jìn)骨骼發(fā)育。
鵝蛋——性溫,最適秋冬食用
鵝蛋性溫,因此體寒的朋友可以適量食用,其外久病體虛、慢性腎炎、肝炎的朋友食用鵝蛋更能補(bǔ)養(yǎng)身體,防止病痛、寒邪傷害身體。
關(guān)于蛋類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及如何挑選,以上小編都給大家整理清楚啦!想知道自己更加適合哪種蛋,看完這篇就夠啦!
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