在日前召開的2017年中國(guó)廚房電器高峰論壇上，中怡康發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，廚電市場(chǎng)高速增長(zhǎng)，成為家電市場(chǎng)上增長(zhǎng)比較快的品類。而嵌入式成為廚電市場(chǎng)重要的潮流標(biāo)簽之一，為市場(chǎng)注入了新的活力，并維持了行業(yè)利潤(rùn)高地的地位。不過，有業(yè)內(nèi)人士呼吁，嵌入式市場(chǎng)的持續(xù)快速發(fā)展，還需要標(biāo)準(zhǔn)的支撐。

嵌入式成市場(chǎng)潮流標(biāo)簽

中怡康統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前整個(gè)廚電行業(yè)正處于上行通道，成為家電市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。2016年廚電市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到847億元，同比上升14%，成為家電四大類中增長(zhǎng)比較快的品類，吸引了大批的企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前市場(chǎng)上在售品牌數(shù)已達(dá)577個(gè)。不過，值得慶幸的是，到目前為止，廚電市場(chǎng)并未陷入價(jià)格戰(zhàn)的怪圈。

這主要得益于廚電企業(yè)堅(jiān)持高端智能廚電發(fā)展戰(zhàn)略。中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮指出，企業(yè)想要在廚電這樣一個(gè)高速度、高利潤(rùn)、高品質(zhì)的市場(chǎng)脫穎而出，必須擁有持續(xù)的創(chuàng)新能力，在對(duì)廚房文化具有獨(dú)特理念的基礎(chǔ)上，把握住用戶需求，提供符合用戶真實(shí)需求的差異化產(chǎn)品。

中怡康廚電事業(yè)部研究副總監(jiān)王偉強(qiáng)表示，為迎合高端消費(fèi)人群的品質(zhì)消費(fèi)理念，廚電市場(chǎng)擁有了越來越多的潮流標(biāo)簽，高端、智能、健康、嵌入式等，其中嵌入式成為一個(gè)重要的新興品類。中怡康統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度的廚衛(wèi)市場(chǎng)，嵌入式產(chǎn)品表現(xiàn)搶眼，漲幅比較大。其中嵌入式微蒸烤市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到11.7億元，同比增長(zhǎng)67.5%。同時(shí)，各嵌入式產(chǎn)品均價(jià)持續(xù)提高，尤其是嵌入式微波爐、嵌入式一體機(jī)，高端化趨勢(shì)明顯。

其實(shí)嵌入式產(chǎn)品不僅僅是微蒸烤三大類產(chǎn)品。美的廚房電器事業(yè)部國(guó)內(nèi)營(yíng)銷公司嵌入式營(yíng)銷部部長(zhǎng)梁正濤介紹，嵌入式產(chǎn)品的陣營(yíng)正在不斷擴(kuò)大，包括嵌入式的冰箱、食物垃圾處理器、凈水器、咖啡機(jī)、新品類保溫軟抽屜等;而嵌入式的洗碗機(jī)更是一個(gè)正在快速普及的品類。

標(biāo)準(zhǔn)將助力市場(chǎng)增長(zhǎng)

嵌入式產(chǎn)品具有巧妙利用空間，視覺感官舒適等特點(diǎn)。梁正濤告訴記者，由于嵌入式產(chǎn)品需要安裝在一個(gè)比較小的空間內(nèi)，因此其產(chǎn)品設(shè)計(jì)有一些特殊要求，比如為滿足前部散熱要求，產(chǎn)品必須具有特殊的結(jié)構(gòu)。同時(shí)，在安裝時(shí)櫥柜內(nèi)部的燃?xì)?、水電管路需要提前?guī)劃好。

沒想到，想換個(gè)燃?xì)庠钜策@么麻煩。消費(fèi)者蔣女士日前向記者抱怨說，她家的燃?xì)庠钍褂昧?0年，現(xiàn)在想換個(gè)新的。但是發(fā)現(xiàn)自己家原有燃?xì)庠畹拈_孔尺寸非常小，在市場(chǎng)上根本找不到可替換的產(chǎn)品。

她咨詢了多個(gè)品牌，雖然都說可以免費(fèi)安裝，但擴(kuò)孔卻不在服務(wù)范圍之內(nèi)。而且，不僅不同品牌的產(chǎn)品規(guī)格不一樣，即使是同一品牌，產(chǎn)品的尺寸也都存在差異。

據(jù)梁正濤介紹，在歐美等國(guó)家和地區(qū)，櫥柜主要有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)尺寸，消費(fèi)者需要更換產(chǎn)品時(shí)，只需要到市場(chǎng)上購(gòu)買同等規(guī)格的產(chǎn)品，回來就可以嚴(yán)絲合縫地裝上。但是在我國(guó)，由于缺乏相關(guān)尺寸標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)均按照自己的設(shè)計(jì)生產(chǎn)，消費(fèi)者在購(gòu)買新產(chǎn)品時(shí)，往往需要先確定產(chǎn)品，再給櫥柜開孔。同樣，如果需要更新，也必須在市場(chǎng)上尋找合適的產(chǎn)品。

據(jù)了解，GB/T18884-2015《家用廚房設(shè)備》已于2016年4月1日開始實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是2002年首次發(fā)布的GB/T18884《家用廚房設(shè)備》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂版，新國(guó)標(biāo)增加了嵌入式電器(如烤箱、微波爐、電蒸爐、消毒碗柜等)與廚柜協(xié)調(diào)尺寸，對(duì)于嵌入式電器與廚柜配合的廚柜的空位空間(或開孔尺寸)的寬度、高度和深度，僅允許出現(xiàn)正偏差;對(duì)于嵌入式電器本身的外形尺寸的寬度和高度甚至深度而言，僅允許出現(xiàn)負(fù)偏差。地柜或高柜中的電器空位空間(開孔尺寸)凈深度(不含門板)不應(yīng)小于550毫米;吊柜或臺(tái)上柜中的電器空位空間(開孔尺寸)凈深度(不含門板)不應(yīng)小于310毫米。