為了方便火鍋一族，現在市面上的電火鍋不僅使用方便，價錢相宜，而且還功能多多。但就算如此，電火鍋還是會有好壞之分的。那么，什么樣的電火鍋好?該怎么選購電火鍋?下面，小編就來為大家推薦電火鍋的選購技巧吧!www.3458862.cn中國品牌網

1、CCC認證標志

由于電火鍋的功率一般較大，所以購買時應選購帶有CCC認證標志的電火鍋品牌。現在在市面銷售的電火鍋都強制性要求必須符合國家安全標準，帶有CCC認證標志，消費者到大型商場或專賣店選購電火鍋產品時，不要只看價錢是否便宜，也要辨清電火鍋是否帶有CCC認證標志的電火鍋品牌，務求質量優(yōu)先，以便安心購買。

2、功能選擇

電火鍋最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恒溫控制裝置的電火鍋比較理想，因為其溫度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。目前市面上出售的某些電火鍋的調溫范圍較寬，不僅可以涮火鍋之外，而且煎、炒、燜、炸樣樣皆能。但是消費者選購之前需要考慮清楚，因為并非功能多的火鍋質量就一定好，功能多也僅僅是調溫范圍不同而已，以便各取所需，不要盲目的選購。

3、功率選擇

目前市場電火鍋的功率在1000w-2000w之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500w即可以滿足要求。由于電火鍋不斷改進，現在某幾大品牌都有瞬間加熱的功能，此功能可以使火鍋的溫度瞬間提升，加快食物的00程度，讓使用者吃火鍋時得到更大樂趣。

4、鍋體的選擇

鍋體材質以紫砂、不銹鋼、及具有無毒含氟涂層的鋁材等為原料制造的較好?，F在市面所見多數是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，其傳熱高效均勻節(jié)能。在選擇鋁合金鍋體時應仔細檢查不粘涂層的表面是否光滑、色澤是否一致、有無氣泡、以及涂層有無脫落，還要注意鍋體外表面色澤是否均勻、有無凹陷，鍋體手柄是否牢固等。其次鍋身的厚度不應該過厚，現在市面上出售的鍋體多為3毫米左右是比較適宜的。

5、外觀要細心檢查。

檢查外觀要細心注意，不可馬虎草率。鍋體是否光滑，有無凹凸不平碰撞之處;開關、控制鈕是否方便靈活;鍋蓋和鍋體是否吻合無縫隙;外觀整體是否光潔平整無毛刺銳邊、無傷痕、鍋體涂覆層有無脫落損壞;整體觀感配合是否良好滿意，產品是否標志清晰耐久，產品包裝內有無責任者的名稱地址等信息，以便于日后維護等。

6、電源線。

除了選購電火鍋要注意之外，選購時需要考慮電火鍋的固定在機身上的電源線長度是否符合需要長度，如果電源線長度偏短時，還需要挑選相配的電源插座。由于電火鍋的功率大，使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，切記購買國家級質量安全體系認證的電源插座產品，以免發(fā)生意外。

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