如今，隨著人們對于物質的追求，這些年來餐飲行業(yè)的種類越來越多，無奈走在哪里，都有各種各樣的美食，雖然餐飲很多是小行業(yè)，但是也有著發(fā)展機會，特別是對于一些小投資而言更是如此，餐飲適合于小投資者的投資，那么在那么多的餐飲行業(yè)中，有什么值得投資的呢?這里為大家介紹不錯的項目——壽司。
壽司是一種日本傳統(tǒng)美食，源于中國的魚膾，日本古代時候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚，后經(jīng)演變形成如今的壽司，它具以下的優(yōu)勢：
1、壽司制作簡單，技術要求小
對于初創(chuàng)業(yè)者來說，成本能省就省，壽司店就可以滿足你這個要求。壽司制作不需要什么技巧，制作過程非常簡單，易學易操作，創(chuàng)業(yè)者自己就可以做壽司店的大廚。一個卷簾放上一張海苔，一點米飯，再加上水果、一些醬料、罐頭等，一裹一擰，在用刀切成小段，一個壽司就成型了。米飯是主材，其用到的配料沙拉醬、魚子等，都是超市可以直接買到的，非常簡便
2、產(chǎn)品本身成本低，利潤空間大
壽司的主材是海苔和米飯，米飯價格在兩三元左右，一袋質量好點的海苔十幾元就有二十張，兩樣價格都不高。同樣的，其放置的輔料成本也很低。不管是主料還是還是輔料，一次購齊，就能多次使用，制作多份壽司，花一次的成本就能賣多次的錢。
3、壽司深受喜愛，市場廣
壽司是日本的傳統(tǒng)美食。但近幾年來，壽司在中國大火，壽司憑借其自然、簡單美味的特點，越來越多的人吃壽司。壽司是由米飯壓實卷制而成的，吃起來很有飽腹感，所以有時候人們會將壽司當做正餐來吃。壽司是切出分塊裝的，所以也有不少人拿來當休閑零食，只要餓了或者是想吃東西了，就吃一點點壽司，管是年輕人還是小孩子，都很喜歡。
4、壽司“小巧可愛”，口味廣泛
俗話說，秀色可餐，壽司自身非常的小巧可愛，再加上精致的擺飾，會讓人產(chǎn)生享用的欲望。這種食品，只要加的料不同，味道就不同，口味十分廣泛，消費者可以挑選到自己喜歡的口味。其次這種色彩豐富的又精致的食物所含熱量低、脂肪低，十分健康和有營養(yǎng)。
開一家壽司店是個不錯的項目，如果需要了解更多關于壽司行業(yè)情況的，可以留言聯(lián)系我們，我們會第一時間為大家解答。
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