千島銀珍茶葉源自建德細(xì)茶，于1982年得名，現(xiàn)為浙江千島銀珍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司旗下品牌。千島銀珍茶葉被評(píng)為“浙江名牌”、“杭州名牌”、“杭州七寶”、“杭州十大名茶”，榮獲上海國(guó)際茶文化節(jié)“中國(guó)名茶”評(píng)選金獎(jiǎng)。

千島銀珍茶，屬于綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州建德市——中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)，其選用千島銀珍生態(tài)有機(jī)茶園內(nèi)優(yōu)質(zhì)的明前細(xì)嫩單芽為原料炒制而成，具有形似針、香如蘭、綠如翠、味甘醇等特點(diǎn)。泡在玻璃杯中，細(xì)嫩的芽頭在水中上下沉浮，如少女般在水中舞動(dòng)，茶友們親切的稱它為“會(huì)跳舞的有機(jī)茶”

建德市地處浙西山區(qū)，素有“錦峰繡嶺”之美譽(yù)，是中國(guó)首個(gè)有機(jī)茶之鄉(xiāng)，建德市茶葉文化歷史悠久，可追溯到漢代，據(jù)可考察的文字記載則可追溯到唐朝。陸羽《茶經(jīng)》“八之出”中記載：“浙西茶區(qū)，以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下。”民國(guó)及至中華人名共和國(guó)的成立，建德產(chǎn)茶歷史之傳承不變，此段歷史戰(zhàn)火紛飛，建德雖未幸免荼毒之禍，但建德茶鄉(xiāng)依然在延續(xù)它的底蘊(yùn)。《建德縣志》載民國(guó)八年(1919年)建德的茶葉產(chǎn)量已達(dá)75萬(wàn)公斤，1969年建德縣茶廠即已成立。

1960年，新中國(guó)第一個(gè)水電站—新安江水力發(fā)電站建成投產(chǎn)，由于新安江大壩的攔截，千島湖就此形成。到二十世紀(jì)七十年代，中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，各類歷史名茶加工工藝都被研究、摸索，加以復(fù)蘇，建德細(xì)茶的生產(chǎn)技藝也在歷史傳承的基礎(chǔ)上得到創(chuàng)新，剛剛剝落歷史煙塵的建德細(xì)茶在60年代乃至70年代初期被新安江沿岸人民稱為“銀針茶”。歷史的車輪伴著沉重的節(jié)奏滾過(guò)了70年代，我國(guó)迎來(lái)了改革開放，神州大地千帆待發(fā)，各行業(yè)市場(chǎng)化的意識(shí)風(fēng)行一時(shí)，新安江茶人為了借助千島湖的名氣，提升建德細(xì)茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，1982年恢復(fù)、創(chuàng)新的建德細(xì)茶即被稱為“千島銀珍茶”。

浙江千島銀珍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司創(chuàng)立于1992年10月，系中國(guó)百?gòu)?qiáng)茶企、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司所在地建德市為國(guó)內(nèi)首個(gè)“有機(jī)茶之鄉(xiāng)”，地處杭州—千島湖—黃山黃金旅游線上。

關(guān)于千島銀珍茶葉還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)：傳說(shuō)白沙女原來(lái)長(zhǎng)得又肥又丑，而且是個(gè)公雞喉。男人看了都逃得老遠(yuǎn)。白沙女白天跟著父母上山干活，晚上就偷偷地跑到千島湖畔的新安江江邊哭泣。哭啊哭啊，哭了三百六十五天，哭干了眼淚。白沙女的哭聲感動(dòng)了銀河公主，原來(lái)新安江的水和銀河的水是相連的，銀河公主覺得同喝一江水，銀河邊的女人個(gè)個(gè)美麗動(dòng)人，能歌善舞，而新安江邊的白沙女卻一點(diǎn)女兒味兒都沒有，這不公平，于是想幫白沙女一把。銀河公主在銀河邊拔了根銀茶，化成一個(gè)老太婆來(lái)到白沙女身邊，對(duì)白沙女說(shuō)，“姑娘，你不要哭，我這有棵銀茶，你把它種在新安江邊，讓它吸收新安江的霧水，等它吸滿了三百六十五天，它就會(huì)抽出芽來(lái)，等它的芽一抽出來(lái)，你就把它摘下來(lái)，用溫火烘干，然后用新安江的江水泡著喝，記住芽抽出來(lái)就摘，不要等它葉子長(zhǎng)大了。”說(shuō)完就化成一陣清風(fēng)走了。白沙女記住了白發(fā)老婆婆的話，把銀茶種在了新安江邊，一天又一天，到了三百六十五天，果然銀茶長(zhǎng)出了嫩芽，透過(guò)霧氣，在陽(yáng)光的照射下就像一粒粒銀珍在閃爍。白沙女趕緊將芽頭摘了下來(lái)回到家里用溫火烘干，然后汲來(lái)新安江的泉水，燒開泡茶。突然白沙女愣住了原來(lái)銀茶一根根在杯里肅然而立，翩翩起舞，就像活的一樣，這太神奇了。白沙女喝了一口茶，頓覺嗓子甜甜的，說(shuō)話就像唱歌一樣，再喝一口，忽然覺得腰細(xì)得像柳條一樣，走路輕盈如燕，喝了第三口，白沙女臉上的黑斑便一掃而光。這銀茶能讓人煥然一新，白沙女喜稱它為“活茶”。白沙女想，這么好的茶不能一個(gè)人享受。于是白沙女便把銀茶的種子分給姐妹們，如今人們看到新安江邊云霧繚繞的山坡上一隊(duì)隊(duì)采茶女，那都是新安江的姑娘，個(gè)個(gè)能歌善舞，美麗動(dòng)人。后來(lái)每當(dāng)銀茶發(fā)芽的時(shí)候，山坡上處處都像有銀珍在閃爍，于是把它命名為千島銀珍。

千島銀珍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司持有“千島銀珍”牌注冊(cè)商標(biāo)，公司主營(yíng)千島銀珍茶葉系列產(chǎn)品。千島銀珍茶葉形似針，綠如翠、香如蘭、味甘醇。用玻璃杯沖泡該茶時(shí)，茶在杯中亭亭玉立，緩緩林立于杯底，令人賞心悅目，為名茶中珍品，于2000年被認(rèn)定為杭州十大名茶之一，2002年被評(píng)為“杭州名牌”、“浙江名牌”，2008年被評(píng)為“杭州七寶”。 2009年3月22日成功舉辦了首屆·中國(guó)千島銀珍開茶節(jié)。2009年5月獲上海國(guó)際茶文化節(jié)“中國(guó)名茶”評(píng)選金獎(jiǎng)。2010年，千島銀珍茶葉被認(rèn)定為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，為杭州首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。后陸續(xù)獲評(píng)“浙江名牌產(chǎn)品”、“浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“杭州十大名茶”等稱號(hào)。

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